# Melhor sistema para confeitaria: 5 opções comparadas em 2026

> Melhor sistema para confeitaria em 2026: 5 opções comparadas por encomendas, sinal, venda por peso, nota, preço e caixa sem internet, com fontes oficiais.

Fonte: https://granmoney.com/comparativo/melhores-sistemas-para-confeitaria · Atualizado em 2026-11-06 · Versão em Markdown da página; cite o endereço da fonte.

Sexta à noite, quinze bolos para o fim de semana anotados em mensagens de WhatsApp, sinais pagos por Pix sem conferência e a vitrine cheia de doce vendido por peso. Uma encomenda esquecida custa uma cliente.

Comparamos cinco sistemas que se apresentam para confeitaria e doceria, incluindo a GranMoney. Há dois tipos de confeitaria nessa lista: a que vive de encomenda, muitas vezes sem loja, e a que tem vitrine, balcão e nota fiscal todo dia. Cada sistema serve melhor a um desses perfis, e dizemos qual.

Os dados dos outros sistemas vêm das páginas oficiais deles, com o link de cada fonte, consultadas em 06/11/2026. Usamos o preço cheio publicado, sem promoção sazonal. Quando a página não informa um dado, escrevemos isso em vez de supor.

- [Agendar demonstração](https://pg.granmoney.com/site?utm_source=ia&utm_medium=markdown&utm_campaign=institucional&utm_content=comparativo-melhores-sistemas-para-confeitaria)
- [Falar no WhatsApp comercial](https://api.whatsapp.com/send?phone=5541987853534&text=Ol%C3%A1%2C%20li%20o%20comparativo%20de%20sistemas%20para%20confeitaria%20e%20quero%20ver%20a%20GranMoney%20funcionando.)

- Fontes oficiais
- Preço publicado
- Onde cada um é melhor

![Diálogo Adicionar item do PDV com item a granel, quantidade 2,350 kg informada pelo botão Balança e total calculado](https://granmoney.com/blog/images/editorial/pdv/pdv2-item-pesavel-granel-0b7e40933c.webp)

*Item vendido por peso: a quantidade vem da balança e o total é calculado na hora. Conta de demonstração, dados fictícios.*

## O que pesa no balcão, além da tabela de preços

A tabela mostra o que cada sistema tem. Aqui está o que você sente no dia a dia: o caixa que não para, a venda que sai rápido e a tela que a equipe aprende rápido.

### O caixa não para quando a internet cai

O PDV é um programa instalado no computador da loja e grava cada venda ali mesmo. Nos planos com gestão web, quando a conexão volta, as vendas sobem sozinhas para lá.

### Rápido no horário de pico

A tela de venda não espera a internet para responder. Leitor de código de barras, balança e atalhos de teclado na tela de venda (F2 para pagar, F4 para cancelar) mantêm a fila andando.

### Simples de aprender

Botões grandes, produtos com foto ou inicial, total sempre à vista. Pensada para o operador aprender vendendo, com treinamento na implantação.

### Loja e restaurante no mesmo sistema

Venda a granel pela balança, lotes e validade, mesas, comandas, complementos, impressão na cozinha e delivery: você não troca de sistema quando o negócio muda.

### Notas sem dor de cabeça

NFC-e nos planos com caixa, NF-e nos planos Completo (até 1.000 notas por mês) e NFS-e como adicional. Quando uma nota volta com erro, o sistema mostra o campo a corrigir antes de reenviar.

### Gestão web ligada ao caixa

Nos planos PDV + Web, cada venda já cai no estoque e no financeiro: contas a pagar e a receber, DRE e relatórios. No Web Completo, as notas de compra emitidas contra o seu CNPJ podem ser importadas da SEFAZ.

### Preço publicado

A partir de R$ 100 por mês com 1 caixa; caixa a mais por R$ 30. App do garçom, NFS-e e usuários extras têm valor na tabela pública; iFood e implantação presencial são combinados na proposta.

### Gente de verdade no suporte

Atendimento pelo WhatsApp de segunda a sexta, das 8h30 às 18h, e aos sábados, das 9h às 13h, com quem conhece o sistema por dentro.

## Sistemas para confeitaria, lado a lado

| Sistema | Para quem é | Preço publicado | Caixa sem internet | Serve melhor para |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| GranMoney | Confeitaria com loja: caixa com NFC-e, balança, validade, estoque, encomenda como orçamento com previsão de entrega e delivery ([página da padaria](https://granmoney.com/sistema-para-padaria)). | PDV R$ 100; PDV + Web Lite R$ 120; PDV + Web Completo R$ 150 por mês, 1 caixa incluído ([planos](https://granmoney.com/#prices)). | Vendas na base local da loja, enviadas quando a conexão volta; Pix, iFood e autorização da NFC-e dependem de internet. | Confeitaria com vitrine e balcão, venda por peso e nota todo dia. |
| SisFood | Confeitaria e doceria com encomendas agendadas, PDV ordenado por data de entrega, cardápio digital e NFC-e ([fonte](https://www.sisfood.com.br/segmentos/sistema-para-confeitaria)). | Sob consulta: a página não publica valores. | Continua registrando vendas sem internet e sincroniza quando a conexão volta; NFC-e e TEF precisam de internet ([fonte](https://www.sisfood.com.br/solucoes/pdv-offline)). | Loja com muitas encomendas agendadas e delivery. |
| Dora | Quem vende por encomenda: ficha técnica, precificação, encomendas com sinal e saldo, agenda e calendário de produção ([fonte](https://appdora.com.br/)). | Dora Start R$ 19,90/mês; Dora On R$ 119/mês; Dora Pro (com PDV e nota) ainda sem preço. | Não informado na página oficial. | Encomenda sem loja, com precificação e sinal. |
| Bakerly | Confeiteiras que vendem por encomenda: pedido com prazo e sinal, agenda de produção e calculadora de preço ([fonte](https://bakerlyapp.com/)). | Starter R$ 19,90/mês; Pro R$ 69,90/mês; Business sob medida. | Não informado na página oficial; o sistema roda no navegador. | Confeiteira autônoma que quer começar pelo menor preço. |
| Confe.it | Confeitarias que querem custo e margem: ficha técnica com preço sugerido, encomendas com calendário, estoque com validade e vendas rápidas no balcão ([fonte](https://confeit.com.br/)). | Básico R$ 39,90/mês; Pro R$ 79,90/mês. | Não informado na página oficial; o sistema roda no navegador. | Quem precisa saber o custo de cada doce. |

Informações das páginas oficiais, consultadas em 06/11/2026. Preços mudam: confirme com cada empresa.

A Dora exibia desconto de Black Friday no plano anual na data da consulta; a tabela mostra o preço cheio mensal.

## O que um sistema para confeitaria precisa fazer

### Encomenda com data, hora e detalhe

Bolo de 3 kg de ninho com morango, nome escrito, retirada sábado às 15h. Se isso fica só na conversa do WhatsApp, alguma encomenda é esquecida no pior dia. Na demonstração, lance uma encomenda com cliente, itens, observação e data de entrega, e procure por ela depois na lista.

### Sinal pago e saldo a receber

Quase toda confeitaria cobra uma parte na hora de fechar a encomenda e o resto na retirada. O sistema precisa mostrar quanto já entrou e quanto falta, para ninguém entregar o bolo sem cobrar. Peça para registrar um sinal de 50% e ver o saldo na retirada.

### Vitrine por peso e por unidade

Brigadeiro por unidade, torta por fatia, doce fino ou bolo caseiro vendido por quilo. O caixa precisa aceitar as duas formas e ler o peso da balança sem digitar. Pese um item na frente do caixa e confira o valor calculado.

### Validade de creme, recheio e chantilly

Insumos e doces prontos vencem em poucos dias. Lote e validade registrados na entrada ajudam a saber o que usar primeiro e o que tirar da vitrine. Peça o relatório de vencimentos com um produto cadastrado na hora.

### Preço que cobre o custo

Leite condensado, chocolate e embalagem sobem sem aviso. Ficha técnica com custo por receita ajuda a não vender no prejuízo. Pergunte se o sistema calcula custo da receita ou se você vai precisar de uma planilha ao lado.

### Delivery e pedido pelo link

Em datas como Páscoa e Dia das Mães o pedido chega pelo Instagram, pelo link e pelo iFood ao mesmo tempo. O pedido do link precisa cair no caixa já com os itens, sem redigitar. Faça um pedido de teste pelo catálogo e veja onde ele aparece.

## A internet caiu no meio do movimento. E agora?

Quando a internet cai no meio do movimento, o que importa é o caixa continuar registrando venda, sem fila e sem anotação no papel para lançar depois.

No PDV da GranMoney o operador continua vendendo: cada venda fica gravada na base local da loja. Nos planos com gestão web, quando a conexão volta, o caixa envia o que ficou pendente, sem ninguém redigitar nada.

- Registro da venda, dinheiro com troco, desconto e fechamento de caixa funcionam sem internet.
- A NFC-e pode sair em contingência e é enviada para autorização quando a conexão volta, seguindo as regras do estado.
- Dependem de internet: Pix, pedidos do iFood, a autorização da NFC-e e o cartão quando a maquininha precisa de conexão.

**Confira na demonstração:** peça para desligar a internet do computador no meio de uma venda e veja a venda seguir e, depois, subir para a gestão.

*Ilustração animada, valores fictícios.*

## Uma venda completa em três passos

Telas reais do PDV, na conta de demonstração. Sem menus escondidos: o que o operador precisa está na frente dele.

1. **Registre os itens** Pelo leitor, pela busca ou tocando no produto. Item a granel vem com o peso da balança.
2. **Receba como o cliente quiser** F2 abre o pagamento. Dá para dividir entre Pix, cartão e dinheiro, com o troco calculado.
3. **Cupom ou NFC-e com uma tecla** Venda finalizada: imprime o cupom ou emite a NFC-e, e o caixa já está livre para o próximo.

![Venda no PDV com ração a granel pesada em quilo, antipulgas e petisco no mesmo pedido](https://granmoney.com/blog/images/editorial/pdv/pdv2-venda-pet-e7d49fbb2a.webp)

![Tela de pagamento do PDV com Pix e dinheiro na mesma venda e troco calculado](https://granmoney.com/blog/images/editorial/pdv/pdv2-pagamento-v2-03230e60b0.webp)

![Venda finalizada no PDV com os botões Cupom TXT, Cupom PDF, NFC-e e Finalizar](https://granmoney.com/blog/images/editorial/pdv/pdv2-venda-finalizada-nfce-b526e441d8.webp)

*PDV GranMoney na conta de demonstração, dados fictícios.*

## Quando cada um faz mais sentido

### GranMoney se…

a confeitaria tem loja e vitrine, vende por peso e por unidade no balcão, emite NFC-e, controla lote e validade e não pode parar o caixa quando a internet cai. As encomendas viram orçamento com previsão de entrega e passam para venda quando o cliente confirma, e há delivery com iFood e catálogo digital. Não é a escolha certa se você trabalha só por encomenda em casa: a GranMoney não tem ficha técnica com custo da receita nem controle de produção, e o registro de sinal e saldo da encomenda precisa ser conferido na demonstração. Também não há plano gratuito.

### SisFood se…

a confeitaria tem loja e recebe muitas encomendas agendadas, com até 60 dias de antecedência, que precisam aparecer no caixa ordenadas por data de entrega, e você quer NFC-e no mesmo sistema. O preço não está publicado: é com consultor.

### Dora se…

você vende por encomenda, quer ficha técnica e precificação e controle de sinal e saldo, e ainda não precisa de caixa nem de nota fiscal. Na página oficial, PDV e emissão de nota aparecem como futuros, no plano Dora Pro.

### Bakerly se…

você é confeiteira que trabalha por encomenda, quer agenda de produção, sinal pago ou pendente e calculadora de preço, com o menor custo para começar.

### Confe.it se…

o foco é custo e margem: ficha técnica com preço sugerido por markup, fluxo de caixa, CMV por produto e estoque com validade e perdas, com vendas rápidas no balcão. A página não fala em NFC-e nem em caixa sem internet.

Para entender como a GranMoney trata balança, validade e encomendas no balcão, veja o [sistema para padaria](https://granmoney.com/sistema-para-padaria), que atende a mesma rotina. Para formar o preço dos doces, leia [como calcular o preço de venda](https://granmoney.com/blog/como-calcular-preco-venda-taxas-impostos-margem).

## Como testar antes de assinar

1. Lance a encomenda mais complicada da semana: cliente, sabor, tamanho, observação escrita no bolo e data de retirada. Depois procure por ela pela data.
2. Registre o sinal de 50% e, na retirada, confira se o sistema mostra o saldo a cobrar antes de fechar a venda.
3. No balcão, venda um brigadeiro por unidade e uma torta por peso na balança, e feche com NFC-e.
4. Cadastre um recheio com lote e validade para daqui a três dias e peça o relatório de vencimentos.
5. Desligue a internet do caixa e faça duas vendas em dinheiro. Ligue de novo e veja se elas chegaram sem duplicar.
6. Faça um pedido de teste pelo link ou catálogo e veja se ele chega ao caixa com os itens certos.

Se a sua confeitaria é só encomenda, sem loja, os passos 3 e 5 pesam menos e a ficha técnica pesa mais. Se tem vitrine e fila no balcão, é o contrário.

## Perguntas frequentes

**Qual o melhor sistema para confeitaria?**

Depende do formato. Para confeitaria com loja, vitrine, venda por peso, nota fiscal e caixa que não para sem internet, a GranMoney. Para loja com muitas encomendas agendadas, o SisFood. Para quem trabalha só por encomenda e quer precificação e sinal, Dora, Bakerly ou Confe.it.

**O sistema controla o sinal da encomenda?**

Dora e Bakerly informam controle de sinal pago e saldo na página oficial. Na GranMoney a encomenda vira orçamento com previsão de entrega e depois venda; confirme na demonstração como registrar o sinal na sua rotina.

**Precisa funcionar sem internet?**

Se você tem balcão e fila, sim. Na GranMoney as vendas ficam na base local da loja e são enviadas quando a conexão volta; Pix, iFood e a autorização da NFC-e dependem de internet. Os sistemas só de encomenda consultados rodam no navegador e não informam modo sem internet.

**Quanto custa um sistema para confeitaria?**

Nas páginas oficiais consultadas, os sistemas de encomenda começam em R$ 19,90 por mês (Dora Start e Bakerly Starter). Na GranMoney, o caixa com NFC-e custa R$ 100 por mês e, com validade e estoque, R$ 120. O SisFood não publica preço.

**A GranMoney calcula o custo da receita?**

Não. A GranMoney não tem ficha técnica com custo e rendimento da receita. Existe o kit, que baixa quantidades fixas de outros itens a cada venda, e o ajuste interno para registrar consumo e perdas. Se a precificação por receita é o que você mais precisa, Dora, Bakerly e Confe.it fazem isso.

**Confeitaria precisa emitir nota fiscal?**

Depende do enquadramento da empresa e da sua UF; confirme com o seu contador. Se você vende no balcão com nota, o sistema precisa emitir NFC-e: entre os sistemas consultados, GranMoney e SisFood informam isso, e a Dora informa emissão prevista no plano Pro.

## Para se aprofundar

- [Sistema para padaria com balança e etiqueta de peso](https://granmoney.com/sistema-para-padaria)
- [Melhor sistema para padaria: 5 opções comparadas](https://granmoney.com/comparativo/melhores-sistemas-para-padaria)
- [Catálogo digital com pedido online](https://granmoney.com/catalogo-digital)
- [Como calcular o preço de venda com taxas, impostos e margem](https://granmoney.com/blog/como-calcular-preco-venda-taxas-impostos-margem)
- [PDV offline: como continuar vendendo quando a internet cai](https://granmoney.com/blog/pdv-offline-como-vender-sem-internet)

## Teste a GranMoney com a rotina da sua confeitaria

Traga três encomendas reais da semana e a lista dos doces da vitrine. Na hora, lançamos as encomendas com data de entrega, vendemos um doce por peso e outro por unidade com NFC-e e fazemos uma venda com a internet desligada.

- [Agendar demonstração](https://pg.granmoney.com/site?utm_source=ia&utm_medium=markdown&utm_campaign=institucional&utm_content=comparativo-melhores-sistemas-para-confeitaria-final)
- [Falar no WhatsApp comercial](https://api.whatsapp.com/send?phone=5541987853534&text=Ol%C3%A1%2C%20li%20o%20comparativo%20de%20sistemas%20para%20confeitaria%20e%20quero%20ver%20a%20GranMoney%20funcionando.)