Sistema para padaria

Sistema para padaria: balança, etiqueta de peso e caixa ligados

7h da manhã, fila para o pão francês, frios pesados no balcão e a etiqueta que o caixa não consegue ler. Na GranMoney, o peso vai da balança para a venda sem digitar.

O caixa lê o peso da balança e calcula o valor na hora. Os produtos podem ser enviados para a balança etiquetadora Toledo, e a etiqueta com peso ou preço é lida no caixa pelo leitor de código de barras. Validade, estoque mínimo e perdas ficam registrados na gestão.

Caixa com NFC-e a partir de R$ 100/mês

  • Balança Toledo e Urano
  • Etiqueta de peso ou preço
  • NFC-e
  • Funciona sem internet
Diálogo Adicionar item do PDV com item a granel, quantidade 2,350 kg informada pelo botão Balança e total calculado
Item vendido por peso: a quantidade vem da balança e o total é calculado na hora. Conta de demonstração, dados fictícios.
Você reconhece alguma destas cenas?

Na padaria, o grama que some vira dinheiro que some

Estas cenas são do dia a dia de quase toda padaria de bairro.

Peso digitado à mão

O atendente lê 0,350 kg e digita 0,305. Um erro pequeno, repetido o dia inteiro.

Etiqueta que o caixa não lê

A balança imprime a etiqueta, mas o caixa não entende o código e alguém digita o valor.

Produto vencendo na vitrine

Frios e laticínios com validade curta, sem ninguém saber o que vence primeiro.

Perda que não aparece

O pão que sobrou e foi descartado não está em lugar nenhum, e o estoque nunca bate.

Quanto isso custa

Faça a conta com os seus números: 30 gramas a menos em 100 pesagens de frios a R$ 60 o quilo são R$ 180 por dia que não entraram no caixa. Exemplo ilustrativo.

Mostrado, não prometido

Como a GranMoney resolve isso na sua padaria

As telas abaixo são do sistema real, na conta de demonstração, com dados fictícios. Na demonstração você vê cada uma funcionando com os seus produtos.

O peso vem da balança, o valor é calculado

Para item vendido por peso, o botão Balança traz a leitura e o PDV calcula o total antes de adicionar o item. A leitura funciona com balanças Toledo e Urano ligadas ao computador do caixa.

Confira na demonstração: pesamos um item e você confere o valor calculado antes de adicioná-lo à venda.

Diálogo Adicionar item do PDV com item a granel, quantidade 2,350 kg informada pelo botão Balança e total calculado
Item vendido por peso: a quantidade vem da balança e o total é calculado na hora. Conta de demonstração, dados fictícios.

Etiqueta da balança lida no caixa

Os produtos podem ser exportados para a balança etiquetadora Toledo (formato MGV). A etiqueta sai com o peso ou o preço no código de barras, e o caixa lê esse código e lança o item com o valor certo.

  • Você define se o código traz o peso ou o preço e quantos dígitos ele usa.
  • Etiquetas de outras marcas de balança: confirme o modelo na demonstração.

Confira na demonstração: leia uma etiqueta de peso no caixa e veja o item entrar com o valor da etiqueta.

Tela de integrações do PDV com iFood, Stone POS e Balanças Toledo MGV
Integrações do caixa: iFood, maquininha Stone e balanças Toledo. Conta de demonstração, dados fictícios.

Validade, estoque mínimo e perdas

Nos planos com gestão web, cada produto tem estoque mínimo, e os itens com lote e validade aparecem no relatório de vencimentos. O que foi descartado entra no ajuste interno como perda, e o estoque passa a refletir a vitrine.

  • Compra pelo XML do fornecedor, com lote e validade.
  • Previsão de compra a partir do que vende.

Confira na demonstração: registramos a perda do dia e você vê o estoque mudar.

Nova movimentação de ajuste interno de estoque para registrar perdas e consumo
Ajuste interno para registrar perdas e consumo. Conta de demonstração, dados fictícios.

Encomendas com prazo de entrega

Bolo de aniversário e salgado para festa viram orçamento com previsão de entrega. Quando o cliente confirma, o orçamento vira venda, sem digitar de novo.

Confira na demonstração: lançamos uma encomenda de 100 salgados e a convertemos em venda.

Orçamento com produtos, quantidades e valores antes de virar venda
Orçamento que vira venda quando aprovado. Conta de demonstração, dados fictícios.
Preço transparente

Quanto custa o sistema para padaria

Para padaria que só precisa do caixa e da nota, o plano PDV resolve. Para validade, perdas e estoque mínimo, o indicado é o PDV + Web Lite. Valores da tabela pública em Planos e preços.

PDV

R$ 100/mês

Para quem só precisa do caixa.

  • Frente de caixa (1 caixa)
  • Emissão de NFC-e
  • Estoque e financeiro na gestão web
  • Emissão de NF-e

PDV + Web Lite

R$ 120/mês

Caixa ligado ao estoque e ao financeiro.

  • Frente de caixa (1 caixa)
  • Emissão de NFC-e
  • Vendas, estoque e financeiro
  • Emissão de NF-e

PDV + Web Completo

R$ 150/mês

Para quem também emite NF-e.

  • Frente de caixa (1 caixa)
  • Emissão de NFC-e e NF-e
  • Vendas, estoque e financeiro

O que é adicional (está na mesma tabela)

  • Cada caixa (computador) a mais: R$ 30/mês.
  • Aplicativo de comanda eletrônica: R$ 50/mês.
  • Integração com o iFood: adicional contratado à parte, com o valor na proposta.
  • Nota de serviço (NFS-e): R$ 50/mês e adesão única de R$ 250.
  • Cada plano inclui até 2 usuários; até 5 usuários: + R$ 20/mês; até 10: + R$ 70/mês; até 20: + R$ 120/mês.
  • Limite de 1.000 notas fiscais por mês; acima disso, condições sob consulta.

Não há plano gratuito. Implantação presencial com treinamento é feita por representantes, que podem combinar um valor de adesão diretamente com a empresa.

Perguntas frequentes sobre o sistema para padaria

Quais balanças funcionam com o sistema?

A leitura do peso no caixa funciona com balanças Toledo e Urano ligadas ao computador. A exportação de produtos para balança etiquetadora é para Toledo (formato MGV). Na demonstração, confirme o modelo que você já tem.

O caixa lê a etiqueta que a balança imprime?

Sim. A etiqueta com o código que começa com 2 traz o peso ou o preço embutido, e o PDV lança o item com esse valor. Você configura no sistema qual dos dois a sua balança imprime.

O sistema controla a produção da padaria?

A GranMoney não tem controle de produção com receita e rendimento por fornada. O que existe é o kit, que baixa quantidades fixas de outros itens a cada venda, e o ajuste interno para registrar consumo e perdas.

Funciona sem internet?

O caixa sim: as vendas ficam gravadas na base local da loja, no computador principal, e são enviadas para a gestão online quando a conexão volta. A confirmação do Pix no banco, os pedidos do iFood e a autorização da NFC-e dependem de internet; a nota segue a contingência configurada.

Tem plano grátis ou teste?

Não há plano gratuito. Oferecemos uma demonstração sem compromisso, com uma rotina real do seu negócio, antes de você decidir.

Leve a sua balança para a conversa

Diga o modelo da balança, traga três produtos pesados e uma etiqueta. Mostramos o peso indo para o caixa e a etiqueta sendo lida.