São 7h10 e a fila do pão francês já chega na porta. A atendente pesa 230 g de presunto, a balança imprime a etiqueta e o cliente leva o pacote até o caixa. O leitor apita, mas nada acontece. A operadora olha a etiqueta, lê "R$ 9,18" e digita o valor à mão, enquanto mais três pessoas esperam. No fim do mês, ninguém sabe quanto presunto saiu da vitrine, porque cada venda entrou como um valor solto, sem produto e sem peso.
As duas funcionam. Com o peso no código, o caixa multiplica os quilos pelo preço cadastrado no sistema e o estoque baixa o peso exato. Com o preço no código, o caixa cobra o valor que está impresso na etiqueta. O que importa é o caixa estar configurado igual à balança e os preços da balança estarem atualizados. Na GranMoney, o PDV lê a etiqueta de balanças Toledo, você escolhe se o código traz peso ou preço e quantos dígitos tem o código do produto, e os produtos podem ser exportados do sistema para a balança.
DA LEITURA PARA A SUA OPERAÇÃO
Ver a etiqueta sendo lida no meu caixa
Leve três etiquetas reais da sua balança: passamos cada uma no caixa e conferimos o valor e o estoque na hora.
Você será direcionado ao formulário de demonstração da GranMoney.
Como o código da etiqueta funciona
A etiqueta da balança usa um código de barras de 13 dígitos que começa com o número 2. Esse 2 avisa o caixa: "isto não é um produto de fábrica, é uma etiqueta da loja". Depois dele vêm o código do produto, o peso ou o preço, e por último um dígito verificador.
Um exemplo didático, para você entender a lógica (a posição exata de cada número depende do modelo e da configuração da sua balança):
| Parte do código | Exemplo | O que significa |
|---|---|---|
| Prefixo | 2 | Etiqueta gerada pela balança da loja |
| Código do produto | 0123 | O presunto, com o mesmo código cadastrado no sistema |
| Peso ou preço | 00230 ou 00918 | 0,230 kg ou R$ 9,18, conforme o que a balança imprime |
| Dígito verificador | último número | Confere se a leitura não veio errada |
O caixa só entende a etiqueta se souber duas coisas: quantos dígitos tem o código do produto (4, 5 ou 6) e se o trecho seguinte é peso ou preço. No PDV da GranMoney, essa escolha fica nas configurações do caixa, em seis combinações. Se a balança imprime código de 5 dígitos com preço e o caixa espera 4 dígitos com peso, o leitor apita e o item não entra, exatamente como na cena da abertura.
Para a padaria que quer ver tudo isso ligado ao estoque e à nota, o sistema para padaria da GranMoney mostra a balança, a etiqueta e o caixa no mesmo fluxo.
Peso ou preço: o que muda na prática
A diferença não está na leitura. Está em quem manda no valor cobrado.
| Situação | Etiqueta com peso | Etiqueta com preço |
|---|---|---|
| Quem define o valor cobrado | O preço do quilo cadastrado no sistema | O valor impresso pela balança |
| Mudou o preço no sistema e esqueceu a balança | O caixa cobra o preço novo, mas a etiqueta mostra o antigo ao cliente | O caixa cobra o preço antigo da etiqueta |
| Estoque em quilos | Baixa o peso exato lido no código | Confira na demonstração como a quantidade é registrada |
| Conversa com o cliente | Pode haver diferença entre etiqueta e cupom se a balança estiver desatualizada | O cliente paga o que leu na etiqueta |
Em resumo: o peso no código deixa o sistema como dono do preço, e o preço no código deixa a balança como dona do preço. Nenhum dos dois perdoa balança com preço velho. Por isso a rotina mais importante não é escolher o formato, é manter a balança atualizada.
Mantenha a balança com o preço do sistema
Se a sua balança etiquetadora é Toledo, o PDV da GranMoney exporta os produtos no formato MGV, usado por essas balanças, e você escolhe se vai mandar o preço 1 ou o preço 2 do cadastro. Assim, quando o preço do queijo muda, você ajusta no sistema e manda de novo para a balança, em vez de digitar produto por produto no teclado dela.
Ampliar imagem ↗Quando a balança fica no próprio caixa
Nem todo produto passa pela etiqueta. Pão francês, bolo por quilo e salgado avulso costumam ser pesados no próprio caixa. Nesse caso não há código para ler: o produto é cadastrado como vendido por peso e, no PDV, a janela do item tem o botão Balança, que busca o peso na balança ligada ao computador. A leitura funciona com balanças Toledo e Urano. Se a leitura falhar, a operadora digita o peso na mesma janela e a venda continua.
Ampliar imagem ↗Muitas padarias usam os dois caminhos: etiqueta para frios, queijos e doces pesados no balcão de atendimento, e balança no caixa para o pão. O sistema aceita os dois ao mesmo tempo, desde que cada produto esteja cadastrado como vendido por peso.
Quanto custa a etiqueta que não é lida
Quando a etiqueta falha e a operadora digita o valor, três coisas se perdem de uma vez. A primeira é o tempo: cada etiqueta digitada segura a fila por alguns segundos. A segunda é o valor: um R$ 9,18 vira R$ 9,81 sem ninguém perceber. A terceira é o estoque, que é a mais cara no longo prazo: a venda entra sem produto, então o presunto vendido nunca sai do saldo.
Faça a conta com os seus números. Num exemplo ilustrativo, uma padaria vende 40 pacotes de frios por dia. Se 10 entram como valor avulso, são 300 vendas no mês sem produto. No balanço, o sistema vai mostrar frios que já foram vendidos, e a diferença parece perda ou furto, quando na verdade é cadastro. Com a etiqueta lida, cada pacote baixa o peso certo do produto certo.
Erros comuns e como resolver
| Sintoma | Causa provável | O que fazer |
|---|---|---|
| Leitor apita e nada entra | Caixa configurado com outra quantidade de dígitos ou com peso no lugar de preço | Conferir a configuração da etiqueta no caixa e a da balança |
| "Produto não encontrado" | Código do produto na balança diferente do cadastrado no sistema | Usar o mesmo código nos dois lugares e exportar de novo |
| Valor do cupom diferente da etiqueta | Etiqueta com peso e balança com preço antigo | Atualizar os preços e reenviar para a balança |
| Cliente reclama do preço | Etiqueta com preço e balança desatualizada | Mesma coisa: preço no sistema primeiro, depois na balança |
| Leitura intermitente | Etiqueta amassada, papel úmido ou impressão fraca | Trocar a etiqueta ou digitar o peso na janela do item |
| Produto lido mas não vendido | Produto inativo ou não liberado para venda | Revisar o cadastro do produto |
Uma dica que evita metade desses problemas: antes do primeiro dia, imprima uma etiqueta de cada produto pesado e passe todas no caixa. É um teste de dez minutos que mostra na hora qual código está errado.
Depois da leitura: nota, estoque e perdas
Com o item lido, a venda segue o caminho normal do caixa. A NFC-e sai do fechamento com os itens e as formas de pagamento registradas, e o caixa continua vendendo se a internet cair, como explica o guia de NFC-e no balcão. Pix, cartão e dinheiro entram na mesma venda, com troco calculado.
Ampliar imagem ↗Nos planos com gestão web, o peso vendido baixa o estoque de cada produto. O pão que sobrou e foi descartado entra no ajuste interno como saída, com o motivo na observação. Assim o estoque de frios passa a refletir a vitrine, e não só o caderno.
Sobre preço: o plano base do caixa é de R$ 100/mês com 1 caixa; cada caixa a mais, R$ 30/mês. Para ter estoque, perdas e financeiro ligados ao caixa, o indicado é o PDV + Web Lite, de R$ 120/mês. Se a padaria também emite NF-e para empresas, o PDV + Web Completo custa R$ 150/mês. Não há plano grátis. Os detalhes estão no sistema PDV e no sistema para padaria.
O que testar na demonstração
| O que levar | O que pedir para ver |
|---|---|
| Três etiquetas reais da sua balança (uma de frios, uma de doce, uma de outro setor) | Cada etiqueta lida no caixa, com o valor conferido |
| O modelo da sua balança etiquetadora | Se ela é compatível com a exportação de produtos |
| A lista dos 20 itens pesados que mais vendem, com o preço do quilo | A troca de um preço no sistema e o reenvio para a balança |
| O modelo da balança do caixa, se houver | A venda de pão com o botão Balança e com o peso digitado |
| Uma perda real da semana | O ajuste interno e o estoque mudando |
Dúvidas antes de escolher
Minha balança não é Toledo. Funciona?
A exportação de produtos é para balanças Toledo no formato MGV, e a leitura de peso no caixa é confirmada com Toledo e Urano. Para outra marca, leve o modelo para a demonstração e confirme antes de contratar. Se a etiqueta dela segue o padrão que começa com 2, vale testar a leitura no caixa.
Preciso mudar todas as etiquetas que já uso?
Não necessariamente. O caixa se adapta ao formato da sua balança: você escolhe peso ou preço e quantos dígitos tem o código do produto. O que precisa bater é o código do produto na balança e no sistema.
Qual é melhor para a padaria, peso ou preço?
Se você muda preço com frequência e quer o sistema como referência, o peso no código costuma dar mais controle de estoque. Se o seu balcão de frios é independente e você quer que o cliente pague exatamente o que leu, o preço no código é mais simples de explicar. Converse com quem opera a balança e decida junto.
E se a internet cair no meio da manhã?
O PDV fica instalado no computador da loja e continua vendendo, com a etiqueta lida normalmente. As vendas sobem para a gestão web quando a conexão volta, e a nota segue a contingência configurada.
O sistema faz a ficha técnica do pão?
Não. A GranMoney não tem controle de produção com rendimento por fornada. O que existe é o kit, que baixa componentes em quantidade fixa por unidade vendida. Se a ficha técnica é essencial para você, diga isso logo no começo da demonstração.
NA GRANMONEY
Veja o sistema para padaria da GranMoney em ação
Com o sistema para padaria da GranMoney, você tem balança Toledo, etiqueta com peso ou preço lida no caixa e NFC-e no balcão. Os planos começam em R$ 70 por mês na gestão web e em R$ 100 por mês com o PDV instalado no caixa; não há plano gratuito.
Na demonstração, leve um exemplo da sua rotina e confira o que o sistema atende e o que fica fora do seu caso.
Você será direcionado ao formulário de demonstração da GranMoney. Ver a tabela de planos e preços
Guia preparado com apoio de IA a partir das funcionalidades documentadas da GranMoney. Os exemplos são didáticos e não representam resultados de clientes. Confira os recursos aplicáveis ao seu plano e à sua configuração na demonstração.